Power-Porridge

Power-Porridge

Kraftvoll in den Tag mit diesem leckeren Chia-Porridge! Diese Frühstücksidee macht nicht nur satt, sondern ist auch noch richtig gesund! Für die Extra-Portion "Wohlfühlfaktor" sorgen die Kokosraspeln, welche gleichzeitig deinen Stoffwechsel ankurbeln.


Kalorien: 452 kcal
Zubereitungszeit: 10 Min.
Portionen: 1


🍎 Zutaten

  • 2 EL Haferflocken
  • 2 EL Quinoa-Flocken
  • 1 EL Chiasamen
  • 1/4 TL gemahlener Zimt
  • 1/2 Grapefruit (rosa)
  • 40 g Tasse Mandelmilch
  • 50 g Tasse Heidelbeeren
  • 2 TL Kokosraspeln

Tipp: Dazu passend etwas Proteinpulver unterrühren (Geschmacksrichtung: Vanille)


⏱ Zubereitung

  1. Zur Vorbereitung die Grapefruit auspressen und den Saft mit etwas Wasser (40ml) strecken.
  2. Die Haferflocken, Quinoaflocken, Chiasamen und Zimt über Nacht in Grapefruitsaft und Wasser einweichen.
  3. Am Morgen in einen Topf geben und Milch und Eiweißpulver unterrühren. 5 Minuten leicht köcheln lassen.
  4. Anschließend die Hälfte der Heidelbeeren hinzugeben und eine Minute weiter kochen lassen.
  5. Den Porridge in eine Schüssel geben und mit den restlichen Heidelbeeren und Kokosraspeln bedecken.
Back to blog