Der Dip schmeckt als Brotaufstrich, zu Pellkartoffeln oder als Dip zu Rohkost, wie z.B. Möhren. Super geeignet als Snack für zwischendurch.
Kalorien: 178 kcal
Zubereitungszeit: 5 Min.
Portionen: 4
🍎 Zutaten
- 1 Dose Rote Beete
- 70 ml griechischer Joghurt
- 100 g Feta
- 1 Zweig frische Minze
- 2 Karotten
- 4 Stangensellerie
- Salz & Pfeffer
⏱ Zubereitung
- Karotten und Sellerie und mundgerechte Stücke schneiden. Alle weiteren Zutaten (Joghurt, rote Beete etc.) in einem Mixer zerkleinern.
- Wenn gewünscht mit etwas Salz und Pfeffer nachwürzen.
- Anschließend mit Möhren und Stangensellerie servieren. Guten Appetit!