Diese Eiweißbombe enthält viele Ballaststoffe/ Proteine, die für einen langsamen Blutzuckeranstieg sorgen und lange satt halten. Mit dem hohen Anteil an Magnesium aus Banane und Erdnuss werden nicht nur erschöpfte Muskeln vitalisiert, sondern auch Nerven und Gehirn gestärkt.
Kalorien: 455 kcal
Zubereitungszeit: 5 Min.
Portionen: 1
🍎 Zutaten
- 1 Banane
- 160 g Magerquark
- 60 g zarte Haferflocken
- 4 EL Erdnussmus
- 2 TL Honig
- 1/3 TL Zimt
- 300 ml Milch
- 50 ml Wasser
⏱ Zubereitung
- Die Banane schälen und in Stücke zerkleinern. Anschließend die Banane zusammen mit Haferflocken, Quark, Honig, Zimt und Milch im Standmixer pürieren.
- Wenn nötig mit etwas Wasser verflüssigen. Dann in ein großes Glas geben und frisch genießen.